De Maltese keuken is relatief onbekend in België en Nederland en zoals het eiland, is de gastronomie een weerspeigeling van Italiaanse, Arabische & Mediterraanse invloeden…Er wordt veel verse vis & zeevruchten gegeten maar ook heerlijke pasta’s en pizza’s en de lokale wijnen zijn aan te raden net als een fris pintje “Cisk”.
We hebben een aantal restaurant tips verzameld en onze collega’s hebben diverse restaurants en “culinaire” plekjes in kaart gebracht…bekijk deze hier : malta-gastro-map-final
St Julians en Portomaso
Gululu, 133, Triq Spinola, St Julians www.gululu.com.mt +356 2133 3431
Zeri’s, Church St, (vlakbij hotel Hilton) www.zerisrestaurant.com +356 2135 9559
Sale e Pepe (bij Hilton) www.themarinarestaurants.com/saleepepe +356 2138 3345
The Avenue, Triq Gort www.theavenuemalta.com St Julians “locals” restaurant +356 2135 1753
Blue Elephant Hilton Hotel , Portomaso www.blueelephant.com +356 2138 3383
Temptasian restaurant Lounge, High Street, www.thepalacemalta.com Sliema +356 2262 3409
Ta Kris Bisazza, Tas-Sliema www.takrisrestaruant.com +356 2133 7367
Porto Palo restaurant 30 IX-Xatt Ta’ Tigne’, Sliema, +356 2133 1915
Lulu restaurant, 31 Church St, St Julian’s, +356 2137 7211
Barracuda restaurant 194 Main Street, St Julian’s www.barracudarestaurant.com,+356 2133 1817
Valletta :
Legligin winebar 119 St Lucy Street, Valletta (+ 356 2122 1699)
Trabuxu 1 Strait Street, Valletta www.trabuxu.com.mt (+356 2122 0357)
Trattoria da Pippo 136 Melita Street, Valletta (+356 2124 8029)
Guzé restaurant 22, Old Bakery Street,Valletta http://www.guzevalletta.com/ +356 2123 9686
Rubino, 53 Old Bakery Street, Valletta www.rubinomalta.com (+ 356 2122 4656)
The Harbour club, 4/5, Quarry Wharf, Valletta www.theharbourclubmalta.com +356 2122 2332
King’s Own band club, Republic St, Valletta, Malta ( +356 2123 0281)
Palazzo Preca, 54 Strait Street, Valletta http://palazzoprecavalletta.com/
Three Cities
Tal Petut, 20 Triq Pacifiku Scicluna, Birgu http://www.talpetut.com/
Osteria.Ve Triq Il Papa Alessandru Vii 24 | Birgu, Birgu (Vittoriosa) http://osteriave.com/
Bebirgu (Belgisch eigenaar) San Lawrenz Band Club / Misrah Ir-Rebha / Market Square, Birgu
Del Borgo wine bar, http://www.delborgomalta.com/
Mdina & Rabat
The Xara Palace Relais & Chateaux Misrah il-Kunsill, Mdina www.xarapalace.com.mt Tel: (+356) 21 450560,
Restaurant Le Mondion
Trattoria AD 1530 €€
Mdina restaurant http://www.medinarestaurantmalta.com/
Coogi’s Mdina 5 Saint Agatha’s Esplanade, www.coogis.co +356 2145 9987
The Fork & Cork, 21 Telgha Tas-Saqqajja, Rabat www.forkandcork.com.mt +356 7904 7043
Grotto Tavern 10, Parish Square, Rabat, www.grottotavern.net +356 7945 3258
Mellieha
Rebekah’s Restaurant 12, Triq It-Tgham, Mellieha, http://www.rebekahs.com.mt/
Marsascala
Tal Familja Restaurant Triq il-Gardiel, Marsascala, http://www.talfamiljarestaurant.com/
Marsaxlokk
La Nostra Padrona 87, Xatt is-Sajjieda, Marsaxlokk +356 2766 7720
Ir Rizzu Xatt is-Sajjieda, Marsaxlokk +356 2165 1569
Tartarun Fish Restaurant 29 Xatt is-Sajjieda, Marsaxlokk, http://www.tartarun.com/
Gozo
Ta Philip Saint Anthony Street Ghajnsielem, Mgarr, Gozo, www.taphilip.com +356 2156 1965
Il Kantra (aan de kust ) hotel Ta Cenc & Spa , Sannat , Gozo +356 2219 1000
Tmun Mgarr, Martino Garces Street, Mgarr, Gozo, Malta. +356 2156 6276
Patricks Lounge Europe Street, Victoria, Gozo, Malta +356 2156 6667
Maldonado Bistro, Mons. Vella Street, Victoria, Gozo, Malta. +356 9901 9270
Ta’ Karolina Marina Street | Xlendi Bay, Xlendi, http://karolinarestaurant.com/
Qbajjar Restaurant Xwejni Road | Qbajjar Bay, Marsalforn http://qbajjarrestaurant.com/
The Boathouse, Xlendi, Xatt IX-Xlendi | Xlendi Bay, Xlendi http://www.theboathousegozo.com/